Рождественские традиции в разных странах мира.

Какой праздник почти всегда ассоциируется со сказкой? Конечно же, Рождество или Новый год. В каждой стране при одном только упоминании о главном зимнем торжестве, на ум приходят свои, особые образы. В России – мандарины и салат «Оливье», во Франции – рождественский торт «Полено», а в Финляндии, конечно же, Санта Клаус. Попробуем заглянуть в зимнюю сказку и узнаем, почему в Новый год наряжают именно ель, почему в Англии рождественские подарки принято прятать в носок и откуда взялась Рождественская хлопушка?

Кстати говоря, обычай наряжать именно ель, а не какое-либо другое дерево, зародился в Германии в 8 веке. Первое упоминание об этом связано со святым Бонифацием. Однажды монах читал друидам проповедь о Рождестве. И чтобы убедить их, что дуб не является священным символом, он срубил один из них. Дерево стало падать, и повалило на своем пути все остальные, кроме молодой ели. Тогда Бонифаций воскликнул: «Да будет это дерево деревом Христа». В 17 веке Рождественская елка уже была главным атрибутом Рождества в Германии и скандинавских странах. Она украшалась фигурками и цветами, вырезанными из цветной бумаги, яблоками, вафлями, позолоченными вещицами, а так же сахаром.

В Германии существует забавная рождественская традиция: 26-го декабря посещать семьи друзей и расхваливать их рождественские елки. Немцы звонят в дверь, и когда хозяева открывают и впускают внутрь, гости должны посмотреть на елку и сказать: «Хорошее дерево!». Хозяева в ответ должны угостить льстеца стаканчиком бренди. Получив напиток, гости остаются ещё на некоторое время, чтобы поговорить и поесть печенья.

Если немцы подарили всему миру традицию наряжать ель, то англичане придумали зажигать на ней рождественские огни. Считается, что идея принадлежит саксонскому богослову Мартину Лютеру. Однажды вечером он шел домой, сочиняя очередную проповедь. Блеск звезд, мерцающих среди елей, внушил ему благоговение. Чтобы продемонстрировать эту великолепную картину семейству, Мартин поставил ёлку в главной комнате, укрепил на ее ветвях свечи и зажег их. В начале 20 века главное дерево Рождества стали украшать электрическими гирляндами.

 

А знаете ли вы...

А знаете ли вы, что именно англичане ввели традицию Рождественской хлопушки. 150 лет назад булочник Том Смит изобрел знаменитую «Кристмас Крэкер» в виде завернутой конфеты. В Британии без неё не обходится ни одно Рождество. Настоящая Рождественская хлопушка производится на единственной хлопушечной фабрике, существующей в Англии. Здесь всё, как встарь, изготавливается вручную. Внутрь закладывается записочка с пожеланием, небольшой сувенир и лента пистонов. Всё красиво заворачивается, украшается и хлопушка готова. «Кристмас Крэкер» ни в коем случае нельзя хлопать одному. Это парное развлечение. Выпавшую записку потом читают вслух и желают всем Весёлого Рождества.

С Викторианской Англией связан обычай складывать подарки в Рождественский носок. В то время рассказывали сказку, что «Рождественский дед» путешествовал по воздуху и проникал в дома через дымовую трубу. Спускаясь в один из домов, он обронил несколько золотых монет в носок, который повесили сушиться над очагом. С тех пор в Рождественский сочельник над камином стали вывешивать носки и чулки в надежде, что туда что-нибудь упадет.

А вот самым распространенным кушаньем на Рождество у англичан всегда был и будет  пудинг. Его готовили из хлебных крошек с добавлением специй и фруктов. Перед подачей на стол обливали ромом и поджигали. До сих пор у британцев сохранилась традиция прятать в Рождественском пудинге мелкие серебряные монеты и украшения. Как говорится, «на счастье».

Рождественская кухня.

Для приготовления Рождественского пудинга вам понадобится чернослив, дробленый миндаль и груша, нарезанная кубиками. Растопите в сотейнике масло, добавьте стакан коричневого сахара, чернослив, изюм и 50 гр рома. Проварите массу. После чего смешайте с цедрой 1 лимона, чайной ложкой корицы, кардамона и мускатного ореха. Добавьте мякишь 1 булки хлеба, полстакана муки, два яйца, миндаль и грушу. Тщательно перемешайте. Получившая масса должна быть не слишком густой. Выложите её в форму, смазанную предварительно сливочным маслом. Накройте пергаментом и отправьте на водяную баню на 3-4 часа. Обязательно следите за уровнем воды. Пудинг подается в холодном виде. Перед подачей поливается ромом и поджигается.

 

Уже с конца ноября главные места столицы Франции сверкают праздничными огнями. Обычно в Париже на Рождество нет ни снега, ни заморозков. Снег в Париже – большая редкость, поэтому парижане украшают свой город иллюминацией. Особенно впечатляют новогодние огни на Елисейских Полях. На каштановой аллее допоздна разворачиваются гулянья, здесь же начинает свою работу и главная праздничная ярмарка. В деревянных шалЕ продают всевозможные лакомства, рождественские украшения, а также шоколад, альпийские сыры, глинтвейн и вкуснейшие блинчики.
Любимым волшебником всех детей является, несомненно, Санта Клаус. Его прообразом стал общехристианский святой Николай Мирликийский. В английском языке: «Санта» - означает святой, «Клаус» - Николай. Первоначально именно от его имени в Европе делались подарки детям. В 1823 году преподаватель семинарии КлемЕнт Кларк Мур придумал образ Санта Клауса. Под рождество Кларк прочёл жене и детям сочиненное им стихотворение, в котором изобразил Санту добрым бородатым эльфом, который приезжает на восьми оленях и проникает в дом через дымоход. С тех самых пор образ зимнего волшебника не изменился.

 

 

В каждой стране свои рождественские традиции. Но есть одна, которая объединяет всех нас, и звучит она так: «Рождество – семейный праздник». Возможно, именно поэтому он считается самым добрым и тёплым во всём мире.

 

Витрина туров

Туры в Санкт-Петербург
из Ростова-на-Дону
Туры в Санкт-Петербург

Ростов-на-Дону

-

Казань
Туры в Казань
Казань

Ростов-на-Дону

По России и СНГ
Автобусные туры
Автобусные туры

Ростов-на-Дону

Туры в Италию
Программы туров.
Италия. Программы туров.

Ростов-на-Дону

Круизы по России
Предварительное
бронирование
Речные туры

Ростов-на-Дону

2017 год

Турция
Гостиницы. Цены.
Турция из Ростова-на-Дону.

Ростов-на-Дону

Карелия
из Ростова-на-Дону
Карелия из Ростова-на-Дону.

Ростов-на-дону

Туры в ОАЭ
из Ростова-на-Дону
Туры в ОАЭ

Ростов-на-Дону

от 11900 рублей